隐喻是一种常见的修辞格,不仅见于诗歌,也见于一切话语模式之中。它的构成是,将原义指称甲事物或甲行动的语词或表达方式,直接用于截然不同的乙事物或乙行动,而又不特别指明两者所用以进行的对比。认知语言学家Lakoff 和Johnson (1980) 认为隐喻不仅是一种修辞方式,一种语言现象,更是一种认知模式,把熟悉的、已知的、具体的范畴概念投射映象于抽象的范畴概念而形成的隐喻性表征是人类认知和思维的基础,而且,语言就其本质而言具有隐喻性。电影作为一种艺术表现形式,广泛应用多模态的隐喻,引起了许多学者的关注。如王珍、孙鹏(2007)指出,隐喻在西方电影的作品主题、画面以及语言上得到广泛应用,为我们欣赏和理解电影作品提供了新的思路和充分的想象空间;龚奎林(2007)探讨了电影《导火线》中双面镜的隐喻:警匪的善恶对立喻指对家园的破坏与守护,对家园的寻找和回归。不过,通常一部电影中采用的隐喻形式比较单一。美国电影《浓情巧克力》是一部非常有趣的寓言故事,有必要分析其多层面的隐喻意义,为欣赏类似作品提供新的视角。
　　《浓情巧克力》的主题表面上是教堂和巧克力的对立,其实是两种新旧事物、观念、不同生活方式的较量。本片的影像和文字在食物、色彩、空间、天气、服装等方面具有多重的隐喻意义。
　　一、食物的隐喻意义
　　英汉语言中常用食物隐喻,将抽象概念具体化,如“Life is like a box of Chocolates”。 人生就像一盒巧克力,在打开之前,你永远不知道吃到的是哪一种滋味。采用巧克力隐喻的电影就有《阿甘正传》《查理和巧克力工厂》等。
　　《浓情巧克力》中巧克力是最主要的喻体,就像巧克力的多种口味一样,具有多重含义。该片的英文片名没有选用英语单词CHOCOLATE,而是用法语单词CHOCOLAT,并且只显示了喻体,既对应法国小镇的背景,又喻指薇安娜制作巧克力的神秘配方和神奇魔力,显示薇安娜的特立独行。汉语译文译出了本体和喻体,香浓的巧克力指人们或纠葛或浓厚的感情,包括不同人物之间的男女之情、母女之情、母子之情等,真诚的关心能够消融任何对立情绪。
　　每当有客人来到巧克力店,薇安娜都会让他们看能旋转的陶盘,根据看到的影像给他们提供不同配方的巧克力,解决他们各自的问题。巧克力指适合不同人的生活方式。房东老太太阿曼黛患糖尿病,她的女儿卡洛琳想将她送到养老院,由专人护理,不过热爱自由的阿曼黛宁愿尽情享受生活,在热闹的七十岁生日宴会后静静地死去。我们应该容忍和尊重不同的生活方式。
　　巧克力指人们的欲望及思想的追求,在镇长雷诺伯爵的眼中就像夏娃手中的苹果,是危险的诱惑,是原罪、禁忌的代名词;在薇安娜的手中是解放人民的力量,是快乐的源泉;对于小镇人民是不敢尝试又不可抗拒的新鲜事物。
　　就像巧克力并非人们的主流食物一样,女主角的非主流存在是影片的重要部分,她承受了来自外在和自身的巨大压力。神秘的巧克力配方喻指人们穷其一生追逐的东西。
　　二、色彩的隐喻意义
　　色彩对比是本片对比叙事的重要手段之一。影片一开始整个小镇是灰色的。薇安娜母女穿着红色的斗篷。灰色象征着保守、禁欲、死气沉沉;红色象征着热情、激情,代表了变革,同时也暗示着薇安娜是镇长眼中的危险人物。片子一开始被处理成黑白的,渐渐变成了彩色的,压抑和无趣成为过去。薇安娜像变魔术似的将一家巧克力店经营起来,招牌反射着金黄色的阳光,龟裂的灰墙渗出红色的火光,墙后压抑的欲望蠢蠢欲动,预示着即将展开的生机。
　　薇安娜衣装颜色,层层斑斓,喻指她开朗、自信的性格。即使小镇上的人在镇长的教唆下,像躲避瘟疫似的躲避她,她仍然不气馁,用她的热情感染人们,终于赢得友谊、爱情。她还主动出击,像春天击退灰色的冬天一样,挑战以镇长为首的传统势力。
　　三、空间的隐喻意义
　　许多学者指出空间与社会关系、权力之间的联系。福柯认为:“空间是任何公共生活形式的基础,空间是任何权力运作的基础。”(刘进,2007)列斐伏尔指出:“空间里弥漫着社会关系,它不仅被社会关系支持,也生产社会关系和被社会关系所生产。”(包亚明,1997:18)作为人类生活不可缺少的场所,电影中空间的内容非常丰富。本片中,薇安娜巧克力店喻指我们每个人渴望自由,想尝试新鲜事物的内心世界。虽然这份自由像巧克力一样甜蜜,极具诱惑力,但宗教、以镇长为首的统治力量害怕失去对人民的控制,不愿意人们品尝这份自由,因此想尽一切办法威胁、恐吓人们,阻止人们踏进巧克力店,审视自己的内心。
　　教堂处于对立的一面,喻指禁锢人们身心的观念和传统。
　　街道属于中间地带,人们在那儿经过,徘徊、犹豫,在薇安娜热情的感召下,一个又一个人开始品尝巧克力,然后开始忏悔,渐渐愿意放开封闭灰暗的心,感受新事物、新生活的美好。这是尝试一切新事物的心路历程。
　　四、天气的隐喻意义
　　本片的剧本中,“风”(wind)出现了七次,其中“北风”(North Wind)有四次,而且首字母大写,并用“俏皮”(sly), “聪明”(clever)等形容词修饰。和“有其他计划”(had other plans),“不满意”(was not satisfied),“变得疲惫”(grew weary)等动词短语搭配。“风”这个意象反复出现和强调,其拟人用法,符合寓言的文体特征,也具有丰富的隐喻意义。影片一开始呼啸的北风像肩负着使命一般,指引薇安娜母女俩来到小镇。年轻修士布道的时候,呼啸的北风冲开了教堂的大门。这象征着虽然台上的修士仍然声音朗朗,高声呼号禁欲,但是终究挡不住新思维、新变革的大潮。虽然变革像北风一样令人感觉凛冽,难以接受,但可以令人清醒,给沉闷的空间带来新鲜的空气。最后,薇安娜迎来新生活的时候,推开窗,北风清新吹来,她的爱人回来了,她母亲的骨灰永远被吹走。北风象征着旧时代的结束,美好新生活的开始。也喻指自由如风的薇安娜祖先和她本人。北风可以具有更广泛的意义,指任何时候,来到任何地区、任何社会群体中的新鲜事物,可以是电视、电脑,将一个社会群体分为两个阵营,一个阵营批判新事物,而另一个阵营欢迎它。
　　五、服装的隐喻意义
　　薇安娜母女来到小镇和准备离开小镇时都穿着红色的斗篷。平时爱穿红色的裙子和鞋子。即使在阿曼黛的葬礼上,她也与众不同地穿着漂亮的花纹大披肩。斗篷、裙子和披肩表明她看上去拥有自由的灵魂,而红鞋子喻指她其实是命运的囚徒,注定要不断游走,就像被施了魔法的舞者,一旦穿上红舞鞋,就跳个不停。流浪是她祖先的生活方式,不一定是她想要的生活。我们每个人都有这样的内心挣扎:是选择小时候习惯的生活方式,还是长大后渴望的生活方式。影片结尾处,在小镇人民的鼓励下,薇安娜剥离父辈和过去,跟随自己的内心做出选择,终于安顿下来。薇安娜帮助小镇人民树立信心,小镇人民给了她爱的回报,所以,与其说是薇安娜改变了小镇,不如说小镇也改变了薇安娜。 (责任编辑：南粤论文中心)转贴于南粤论文中心: http://www.nylw.net(南粤论文中心__代写代发论文_毕业论文带写_广州职称论文代发_广州论文网）