一、柞水县板栗栽培基本情况
　　柞水县板栗栽培历史悠久，原系群众房前屋后零星栽植，大面积栽植少，多为天然野生。从上世纪70年代以来，板栗生产出现了新局面。1976年成立了柞水县板栗研究所，1997年板栗产业被商洛地区列为商洛四大优势产业之一，2000年国家将柞水县列入国家板栗示范县。特别是退耕还林工程实施后，依托工程建设和农民自发投入，板栗经济林基地建设取得了跨越式发展，到2009年底，全县有板栗树1220万株，折合栗园面积达30.5万亩，其中丰产园面积3.4万亩，低产低效林面积20万亩，新建幼园7.1万亩。板栗已成为我县农民收入的重要来源之一，板栗产业在基地乡镇成为农村经济的支柱产业之一。
　　二、品种改良技术
　　对品种低劣的板栗林，通过嫁接更换上适合市场需要的优良品种，这是改造重要的措施之一。
　　（一）多头高接
　　适用于树体状况较好、主枝或侧枝较多的成年栗树。利用树体原有结构，在多个主枝或侧枝上去掉原有低劣品种的枝条，通过嫁接更换上优良品种的接穗。由于根系发达，树体积累的营养贮备多，同时树体的骨架已形成，嫁接后，生长快，成形快，结果早。若嫁接后的管理跟得上，多数树当年就有少量的挂果。嫁接方法在春季宜采用劈接、插接、插皮舌接等枝接方法，其中以插皮舌接方法较好。通常在3-4cm粗的枝条上嫁接1个接穗，当年嫁接口就能充分愈合。嫁接部位在基部15-20cm的光滑处，嫁接口应定在主枝或侧枝保留部分的上方，不宜定在下方。在五年生或以上的枝条上嫁接，可根据枝条的粗度采用单穗、双穗或四穗，在嫁接成活后删除部分接穗，保留2个即可。1株大树可接几十个甚至上百个接穗，嫁接成本较大。
　　（二）截干低接
　　适用于幼树定干不及时致使主干高达3-4m、不便于后期管理，或树干状况较差、生长弱、宜采用截干低接的植株。方法是：在树干0.5-1.5m的光滑处，将树干锯断，削平断面，用劈接或插接的方法接上2-4个接穗。对于树干状况较差，基部有萌发枝条的可在萌条以上将大树锯断，在萌条上嫁接；对于未萌发实生枝条的大树可将大树从根部锯断；对根部萌发的实生萌条作重点培养1-2株用于第2年嫁接。低干嫁接当年接口愈合。截干低接对栗树改造彻底，接穗新梢生长快，但树形需要重新培养，树形形成慢且伤口难以愈合，易使树体形成空洞。
　　三、科学的土肥水管理
　　（一）深翻扩穴
　　在秋冬季节，以树干为中心，由内向外、由浅到深地进行松土，翻土深度20-50cm，直到树冠投影外。注意不伤根系，将刨出的砂砾、石块拣出，换成好土，将青草压入土内。对坡度较大的地方沿树盘外修筑土埂，蓄水保土。在深翻扩穴的同时结合施基肥。
　　（二）合理施肥
　　秋施基肥可结合深翻进行，沿树冠滴水线环状沟施鸡粪25 kg/株，施后注意用土覆盖；追肥1 a施追肥3次。在5月施促花肥，每株叶面喷施尿素0.5 kg，浓度为0.3%；6月追施保花保果肥，叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾，并于盛花期喷洒0.3%硼砂水溶液,每株0.5 kg，以促进雌花的分化，降低空棚率；在8月施果实增重肥，每株施尿素1 kg，过磷酸钙1kg，草木灰5 kg，采用放射状沟施或多点穴施，施后覆盖。
　　（三）除草浇水
　　每年中耕除草2次，在杂草旺长时及秋季栗实采收前进行，除草深度15-20 cm（将草皮就地作绿肥埋压在树盘内）。5月至8月,视土壤墒情,进行浇水，以满足板栗生长、开花和结实的需要。
　　四、适宜的辅助措施
　　（一）抹芽
　　芽萌发后，采用选优去劣原则，抹除或用刀削去过密嫩芽，以节约养分，改善光照，促进其它器官生长。
　　（二）摘心
　　当新梢长到60 cm时，摘除顶端幼嫩部分，以促进枝梢的加粗生长，提高新梢养分积累，促进花芽分化，提高产果率。
　　（三）减雄增雌
　　为减少雄花过多而造成的营养消耗，采用去雄的方法：当雄花序轴生长到1-2 cm时，采取人工摘除雄花总量的2／3，可节省大量的养分,促进雌花芽的分化、发育,提高结实率。
　　（四）人工辅助授粉
　　针对板栗试验林中授粉树搭配不合理的情况，采取人工辅助授粉，以弥补自花授粉的不足。结合人工疏雄收集花粉，置于干燥、通风、遮荫处稍作凉干，放在低温干燥（冰箱冷藏室）的条件下暂存（10 d左右），待到无风或微风的晴天，将花粉装入有网眼的纱布内或喷雾器均匀喷施，进行人工授粉。
　　五、采收与贮藏
　　适时采收可以增加产量，提高质量。采收适时期为全树有1/3球果开裂成熟，标准是栗苞呈黄色，苞口开始开裂，坚果呈棕褐色。需注意雨后初晴或晨露未干时不宜采收，否则会严重腐烂。板栗采收后，选择通风凉爽场所，将苞果摊成20-70cm厚，以降低果实的温度和水分含量；堆放3-5 d将坚果从栗苞中取出，剔除病虫果及不合格果，再在室内摊放凉干准备贮藏；根据具体情况可采用沙藏、窖藏、低温冷藏、塑料袋真空贮藏等方式。
　　结语
　　改造低产栗树必须采取综合措施，除进行品种改良和加强栗园的土、肥、水和整形修剪的管理外，还必须重视病虫害的防治。另外，在结果小年要做好保花保果，在结果大年要进行疏花疏果，使年年结果保持稳定。
　　
　　参考文献：
　　[1]郑芳；；板栗低产园改造配套技术研究[J]；安徽农业科学；2006年19期
　　[2]郑芳；田士林；邵明丽；李莉；；板栗良种早实丰产栽培试验[J]；安徽农业科学；2006年23期
　　[3]周志翔；板栗空苞的调控技术研究进展[J]；林业科技通讯；1999年04期