【关键词】 碘离子含量;碘盐 ;检测
碘缺乏病是由于环境缺碘，致使机体碘摄入不足而产生的对机体的一系列损害,碘缺乏病是遍及全球普遍存在的地方病,已经构成了严重的公共卫生问题。我国碘缺乏病地区广布，受威胁人口有7.25亿,目前估计,全国各省、市、自治区均存在程度不同的碘缺乏。实施全民食盐加碘是防制碘缺乏病的主要策略，为了解罗甸县碘盐的合格率提供科学依据，现将2007年观察结果分析如下。
1 对象与方法
1.1 对象 根据《贵州省碘盐监测实施方案》要求，在我县东、西、南、北、中片随机抽取纳坪、罗沙、罗暮、八总、木引、栗木、董架、罗苏、平岩等9个乡，采集居民户食用盐进行碘盐检测。
1.2 检测指标质量控制 盐样采集、保存及检验方法采用《碘缺乏病干预手册》[1]，GB/T13025.7-1999，碘盐的评价标准采用《食用盐》标准(GB5461-2000)。质量控制：(1)本实验室参加了2005年全国碘缺乏病实验室外部质量控制网络考核，取得合格证书;(2)实验前对国家碘缺乏病参照实验室生产的食用盐中碘成份标准物质测定，数据必须与该标准物质一致，才能进行碘盐的测定。
2 结果
2007年罗甸碘盐检测结果: 共检测288份样品，全部为精制盐，碘盐覆盖率为100%。其中合格碘盐275份，不合格碘盐13，合格率为95.45%，见表1。罗甸县碘盐碘离子含量结果比较，见表2。表1 罗甸县碘盐检测结果(份)表2 罗甸县碘盐碘离子含量结果比较(份)
3 讨论
罗甸县乡镇碘盐检测结果显示，共检测288份样品，全部为精制盐，碘盐覆盖率为100%。其中合格碘盐275份，合格率为95.45%，未发现碘含量>50 mg/kg的碘盐,未发现非碘盐。13份不合格碘盐中碘含量均在10～19 mg/kg，碘含量在20～29 mg/kg占总合格碘盐的84.37%。原因： (1)采样中发现有农户将食盐置在火炕之上，存盐器具不加盖等都容易造成碘挥发损失;(2)检测过程中发现部分食盐有吸潮，有部分样品混有杂质。检测结果表明我县食盐加碘已提前实现中国政府承诺到2010年实现碘盐覆盖率95%以上。我们虽然取得可喜的成绩，但我县环境缺碘依然长期存在，应继续加强碘缺乏病的健康教育，提高群众认识;加强对碘盐市场的管理;维持工作人员的相对稳定，加强对专业人员业务知识和技能的培训，提高检测水平。
【参考文献】
1] 陈祖培，严迪英.碘缺乏病干预手册[M].北京：中国旅游出版社，2004：6.
