上海市教育委员会在《上海市中等职业教育全面提高教学质量行动计划（2009-2013年）》中提出：教学要突出教学过程的应用性和实践性，推动理论与实践、文化基础与专业技能和学习做人与学习做事的结合。始终坚持育人为本，深入改革人才培养模式，继续推进专业、课程及教材改革和建设，积极进行制度和机制的创新，继续完善教学的基本管理，大力推进教学保障条件的建设，实现中等职业教育规模、质量、结构、效益全面协调可持续发展。因此，突破传统课程教学模式，开发和实施任务引领型课程被列为我校教师课程改革的主要行动内容。
　　一、分析教材进行项目设计
　　项目教学法是以完成一件具体的、具有实际应用价值的行为为目的而进行的教学活动。在教学活动中，教师交给学生某个项目任务，在教师指导下，以个人或小组工作方式，由学生自己按照实际工作的完整程序，共同制定计划，共同或分工完成整个项目。那么，我们教师首先对教材进行处理，把所授内容分解成一连串若干个项目，项目包含子任务。任务的设计要尽量贴近生产实践，并且在我校目前的实训条件下是可以完成的任务。任务的内容包含学生职业岗位所必需的技能及知识点。我把我所授《制冷机安装管理操作》这门课程分三大模块：（一）冷库的建设安装;（二）制冷机的操作管理;（三）制冷机的检修。三大模块再包含若干个项目，完成一大模块的教学也就是完成一个个项目任务。对这三个模块我是这样处理的：冷库的建设安装包括压缩机及各个设备的安装。由于目前我国的氟利昂中小型冷库发展迅猛，大型氨冷库的建设投资太大，从学生就业出发，以后学生遇到氨冷库建设的概率不大，所以这部分内容的处理上，主要讲授氟利昂冷库的建设。我校实训室共有8台装配式的小型氟利昂活动冷库，对项目教学法极为有利。我把小型氟利昂装配式冷库的安装作为一个项目，再分解成两个小任务：冷库库体及冷库门的安装、四大部件的安装。这部分内容全部采用现场实践教学，要求学生掌握的技能有：氟利昂紫铜管的切割、连接、扩口的制作，紫铜管的焊接技能，冷库库体及门的安装过程中使用到的扳手及电锯等工具的使用。这些内容都与制冷设备维修工、等级工考证的内容紧密结合。还有四大部件安装过程中需要注意的事项，如吸气管道需要做保温隔热措施，回气管道水平段为了满足回油需要向压缩机方向有所倾斜;冷风机安装位置的选择，安装冷风机时注意融霜排水管道的安装等等。第二大模块的内容为：制冷机的操作管理。我把这部分内容也分解成若干个项目中的小任务，例如：放空气器的操作。我校实训室有放空气器的模型，再结合多媒体课件，通过学生自己查阅资料及教师提供的视频，学习小组自发完成模拟放空气器操作。教师在旁观察学生操作是否规范，教师再对学生的不规范操作进行重难点突破。第三部分内容为制冷机的检修。主要为制冷压缩机及冷库辅助设备的检修维护。比如项目制冷压缩机的检修包括任务一“活塞直径的测量”和“任务二汽缸直径的测量”。这两个任务主要涉及外径千分尺和内径百分表的正确使用。掌握了这一技能，学生还可以测量曲轴、连杆等的直径，让学生在完成任务的过程中很好地掌握了就业所需的技能，这样培养出来的学生适合市场的需要。
　　二、项目教学法的实施及评价
　　在项目教学中，学习过程成为一个人人参与的创造实践活动，学生在项目实践过程中，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的能力及团队精神和合作能力等。项目小组主要根据我校的实训情况和学生人数来划分，通常是每组6人左右，每组确定一个组长，组长协助我负责各组的任务完成情况。项目实施阶段为师生共同制定项目实施计划，学生小组相互协作，分工明确，并在做的过程中由我负责引导解疑。项目任务完成后一定要进行检验，并最终要形成一个认识报告。项目成果的交流阶段，交流方式一般是以小组的形式进行。项目评估阶段，评估的过程是指既有老师的评价，又有同学的评价和学生的自我评价，最后由教师进行成绩的判定。成绩判定有两个方面，一是学生完成项目任务的情况，二是学生在完成任务项目时的态度及小结报告。这个评价要针对全过程，要全方位，从这个项目任务的设计到完成任务工作的情况和学生的态度等等，是一个综合的评价。学生的学期总成绩是一个学期所有任务完成情况的综合。
　　三、实施项目教学法存在的一些问题
　　通过我一学期的教学改革，我认为项目教学法相对于原来以讲授为主的教学法还是收益颇多。首先，学生对课堂从教室搬到实训室或冷库现场很新鲜，一下子就提高了学习积极性。在实训室学生可以任意分组，团结协作，课堂教学也不像过去那么死板，教师由独立地站在讲台讲课变成了帮学生完成任务的一个成员。而且采用的现场教学能提高学生的实际动手能力，让他们在做的过程中发现问题、提出问题、解决问题，从而更好地掌握了知识及技能。学生的考核也不是全部以分数评价，而是整个教学过程中，点滴任务完成情况的综合，对学生的评价更全面。但项目教学法的完成还需许多客观条件允许，如实训室设备有限，很难每个人都能独立完成一个任务;考虑到学生的安全问题，有的任务完成还需模拟进行;实训室也很难保证所有项目的设备条件，如去工厂或冷库现场就必须考虑到与实习单位的合作问题，这些问题一时还很难解决。