图2 广州2006年月平均温度图[2]

3夏热冬暖地区建筑节能分析
文献[3]指出，采暖空调能耗占全部建筑能耗的60％，生活热水用能占全部建筑用能的15％，电器用能占全部建筑用能的14％，炊事用能占6％左右。下面就主要的建筑能耗进行分析。
3.1 炊事节能
目前应用于炊事的能源主要包含电、油、液化气、燃气、生物质燃料等，利用的主要方式是用于食物加工，其加热的温度都在几百度以上。炊事节能措施及技术主要有以下方面。
１） 提高燃烧效率
该技术根据燃料燃烧的特点，对燃烧过程进行优化，达到燃烧更彻底、能源利用率高的目的。该类技术主要有“聚焰” “紫红外线蓝焰”燃烧技术节能灶等等。
２） 提高能源利用效率
对能源发热量一定时，提高热量利用率的主要途径是提高热源与被加热问题的传热性能。这类技术主要有增加带红外辐射涂料层的节能灶和整体式节能灶。
３） 太阳能节能灶
太阳能是廉价的能源，目前没有计算入能源消耗指标内。太阳灶就是利用2--4平米反光板把太阳光汇聚到一点，该点温度最高可达到1000度，利用汇聚的高温来加热食物。
3.2 照明节能
照明是以人工照度对自然照度的补足部分，该领域主要有以下节能技术。
１） 节能导向的照明设计
根据空间和生产工艺特点，选择节能的灯具布置方式，这包括合理的选择照明线路，合理的选择控制开关和充分利用天然光，合理的选择照明方式等等。
２） 使用发光效率高的光源
选用电光源是照明节电的首要工作。节能的电光源发光效率要高，使得每瓦电（W）发出更多光通量（Lm）。一方面用节能灯，如紧凑型荧光灯（俗称节能灯）替代白炽灯泡；双端直管荧光灯T5型替代T12，T10甚至T8型的荧光灯，另一方面，选择节电的照明电器配件，例如节能的电感镇流器或更节能的电子镇流器等。
３） 节能的照明控制技术
动态的按需照明的方式能最大限度的节约照明电耗，这类技术主要有照度控制技术；稳压技术；和生产一起的集中控制技术。
3.3建筑热水节能
建筑生活热水节能主要有以下几方面。
１） 利用廉价的太阳能生产热水；
太阳能是地球上最廉价的能源，太阳热水器是利用太阳的能量将水从低温度加热到高温度的装置。
２） 利用建筑废热以及其他形式废热生产热水；
由于人们利用热水的方式大部分是清洁清洗，用完后的废水还有一定的温度，如果能将废热回收使用将减少热水的能耗，这在酒店等热水消耗量大的场合的节能效果比较明显。
另外空调主机余热回收也可以节省大量能耗。主机余热回收指的是将中央空调主机在冷凝时排放到大气中的热量，采用余热回收的方式加以利用，即在压缩机与冷凝器之间安装一个热回收装置，让压缩机排放出来的高温高压气体先通过热回收器，将普通的冷水加热供客房等需要热水的场所使用，达到废热利用的目的。这一节能措施尤为重要，是一种变废为宝的直接手段(责任编辑：南粤论文中心)转贴于南粤论文中心: http://www.nylw.net(南粤论文中心__代写代发论文_毕业论文带写_广州职称论文代发_广州论文网）